给新手的存茶清单，别照抄

经常有人问我：「我想存普洱，要买什么？」我列个清单，但先说一句：别照抄。

清单

• 茶：大益 7542 或下关甲级沱，各一提，别买多。
• 仓：纸箱加铝箔袋，离地 20 厘米，离墙 10 厘米。
• 湿度：65 到 70，买一个电子温湿度计，50 块。
• 除湿机：20 升，小房间够用，1000 块。
• 记录：一个本子，每年开一饼，记汤色、香气、口感。

为什么别照抄

每个人的地方不一样。东莞潮湿，要除湿；昆明干燥，要加湿；北方冬天暖气，要防干。

每个人的口味不一样。你喜欢喝新茶，就别存；你喜欢老茶，就存。

每个人的钱不一样。存茶占资金，别影响生活。

我的教训

2008 年，我刚开始存茶，听人说「存茶要存古树」，花 2 万买了 10 公斤「古树」。后来才知道，是台地茶。

2012 年，我听人说「湿仓快」，把茶放地下室，霉了 5 提。

存茶这件事，要自己试，自己记，自己总结。别人的清单，只是参考。

新手三原则

第一，少量。先存 10 斤，喝一年，再决定加不加。

第二，标杆。买大厂经典款，别买杂牌。

第三，干仓。宁可转化慢，别霉。

新手存茶，先买一提 7542，一提甲级沱，一共 1000 块。存三年，喝一饼，记笔记。别一上来买 50 斤。2008 年我听人存古树，2 万买 10 公斤，是台地。2012 年听人湿仓快，放地下室霉 5 提。学费交够了，才知道少量、标杆、干仓六个字。

先买一提 7542，一提甲级沱，1000 块。存三年，喝一饼，记笔记。别一上来 50 斤。

2008 年听人存古树，2 万买 10 公斤，是台地。2012 年听人湿仓快，霉 5 提。学费交够了，才知道少量、标杆、干仓。

存茶是长跑，不是短跑。你存 10 年，才知道自己存的对不对。

存茶是长跑，不是短跑。你存 10 年，才知道自己存的对不对。别人的清单只是参考。

别人的清单只是参考。